21/03/2017

Week-end dans les Alpilles.

Ce week-end nous étions invités par une amie de L'amoureux pour découvrir les Alpilles. Nous avons passé un superbe week-end en Provence, le beau temps et la bonne humeur étaient au rendez-vous, j'ai passé de supers moments et fait de jolies rencontres (merci le mojito qui a un peu aidé, parce que bon, être à l'aise avec 12 personnes qu'on rencontre pour la première fois, c'était un peu la grosse épreuve pour moi!).

Nous avons pris la route en amoureux vendredi et nous nous sommes arrêtés à Avignon. Nous n'avions rien prévu, quelques indications donnés par ma TL sur Twitter, et finalement nous avons passé un super après-midi. Nous nous sommes garés au Palais des Papes puis avons déambulé dans les rues d'Avignon avec la visite de la basilique qui est absolument superbe. 


Le lendemain matin, découverte des beaux villages des Alpilles. Eygalières que j'ai beaucoup aimé, suivi des Baux, un des plus beaux villages de France. La vue près de la Vierge à Eygalières est superbe.

Eygalières
Eygalières.
Les Baux.
La vue depuis Les Baux.
L'après-midi direction Aureille pour une randonnée dans les Alpilles, qui fut assez épique mais j'en garde un merveilleux souvenir. J'en ai bavé pour grimper (c'est clairement le mot, j'ai fini à quatre pattes le parcours tellement la pente était rude), mais la vue était absolument inoubliable. Vous voyez les paysages dans La Gloire de mon Père? Et bien c'était ça. Sublime et magique avec les taureaux au milieu des Alpilles.


Après cette longue journée, le barbecue et l'apéro furent bien mérités! Le lendemain, c'était reparti pour la vadrouille avec la découverte de Saint-Rémy de Provence que j'ai adoré.

Ce mur est absolument adorable.



Voilà pour ce week-end provençal riche en dépaysement! Le prochain week-end prévu sera savoyard et haut savoyard en Mai. J'ai déjà hâte, car la France regorge vraiment de merveilles et de belles rencontres...

13/03/2017

Bilan semaine 10! #30kilospourmes30ans

Ouiiiiii, je sais c'est mal, j'ai totalement délaissé mes bilans mais je vous avouerai que ces derniers temps je préfère passer du temps en amoureux que de venir publier ici, et puis la semaine dernière je vous avais écrit mon bilan, sauf que bah comme je suis une boulette, j'ai supprimé l'article au lieu de le publier... J'avais dit sur Instastory que je le réécrirai mais étant donné l'agitation de la semaine avec le travail, je n'ai pas trouvé le temps... Alors autant en profiter aujourd'hui pour vous faire un vrai bilan, j'ai passé les deux mois et demi de régime. Bilan poids:

Poids perdu: -2kg
Poids total: -7.600kg

Je suis ravie, je tiens mes objectifs car je m'étais fixée trois kilos par mois. J'espère arriver à -9 kilos d'ici la fin du mois, ce serait super mais je ne me mets pas la pression. J'ai passé mon premier palier, et cela me met en joie et je réalise vraiment ce qui est entrain de se passer pour moi. Je sais que cette fois ci, j'y arriverai car j'en suis capable, les dernières semaines en sont la preuve. Ma technique de compter mes calories marchent bien, et depuis quelques temps, je n'utilise plus MyFitnessPal qu'occasionnellement car j'arrive à savoir combien de calories je vais ingérer dans un repas. C'est la preuve que les bonnes habitudes commencent à être bien ancrées. Je bois toujours aussi beaucoup de tisane, et je marche beaucoup. Les randos du dimanche sont bénéfiques et nous arrivons au printemps donc retour des vide-greniers que j'adore arpenter!

Non vraiment, je n'ai que du positif à tirer de ces dernières semaines. J'ai eu une période de stagnation longue que j'ai cependant plus ou moins bien vécu, mais je savais au fond de moi que ça allait bientôt redescendre donc je n'ai pas baissé les bras et j'ai continué les efforts.
Hâte d'arriver à mes -8kilos qui m'offriront un McDo en récompense! En attendant, je dois m'acheter du bon chocolat pour mes -7kilos. Et si tout va bien, à la fin du mois j'aurai un nouveau rouge à lèvres (récompense -9).

Vous pouvez toujours suivre mes menus sur Instastory, et sinon on se retrouve bientôt ici pour un nouveau bilan, le combat continue!

08/03/2017

Ass Mat depuis six mois, le bilan.

Ca y est, on a passé les six mois! Alors il est temps de faire un petit bilan.


Je n'ai toujours qu'un seul contrat avec ma petite souris, mais cela va s'arranger dès Septembre où j'accueillerai son petit frère, passant ainsi à deux contrats, mes deux places de mon agrément actuel seront donc remplies. J'ai une proposition pour une garde d'une petite fille en périscolaire, pour cela j'attends la réponse pour ma demande de modification d'agrément... Je rencontre l'assistante sociale le 22 Mars, je croise les doigts pour que cela me soit accordé, et ainsi passer à trois enfants! J'ai vraiment eu un coup de coeur pour la famille rencontrée, et j'espère vraiment que je saurai convaincre la PMI de mes capacités à m'occuper de trois enfants. Ce qui risque encore de me poser un problème c'est ce premier étage sans ascenseur... Mais j'ai mes arguments et je compte bien faire appel si jamais la réponse est négative.

En six mois, j'ai bien trouvé mes marques et j'ai une bonne organisation. Les journées sont rythmées, la petite souris évolue à son rythme et on passe les étapes petit à petit. Elle marche depuis une semaine! Je suis heureuse de la voir progresser, grandir... Elle change de plus en plus. Elle est dans un âge que j'aime beaucoup, je la surnomme Godzilla quand elle me démolit l'intégralité de la maison (les meilleurs jouets sont les télécommandes et les placards, et quelle idée a eu Ikea de faire des protège-coins en forme de mains? Je passe ma vie à les remettre). On sort beaucoup, je fais connaissance avec  parents et assistantes maternelles du quartier. Moi qui suis timide et qui n'aime pas trop me mêler à des inconnus, je sors le plus souvent possible pour aller à la rencontre des autres et j'adore ça. Nous allons toutes les semaines à la médiathèque, au parc deux fois par jour quand la météo nous le permet. Je prends le temps de m'occuper d'elle, et c'est un réel plaisir d'écouter ses besoins. La bienveillance a un effet bénéfique sur elle et sur moi. Je suis une ass mat zen, épanouie et heureuse de faire ce qu'elle fait.

Je n'ai que du positif à tirer de ces six mois. Le seul truc négatif c'est donc l'unique contrat mais ce ne sont pas les propositions qui manquent et cela m'encourage à me battre pour faire ce que j'aime. Je fais de ma passion mon travail et ça, c'est vraiment génial. Alors même si les fins de mois (voir les milieux de mois en fait) sont difficiles, j'avance, je garde espoir et je continue avec le soutien de mon amoureux et de ma famille. Tous les collègues me l'ont dit: la première année, accroches toi! Alors je tiens, et je n'abandonnerai pas. Et je continue de partager avec vous mon quotidien d'ass mat par ici. Avec de belles nouvelles bientôt hein, on oublie pas de croiser les doigts le 22!

04/03/2017

9.

Dans dix jours, tu auras 9 ans. Neuf ans! Et comme chaque anniversaire, je pense à toi. Je parle encore de toi mais beaucoup moins qu'avant. Le temps fait son effet, et peu à peu je fais le deuil de cette période de ma vie où j'étais ta belle mère et toi ma belle fille. Le plus dur cela a été de ne plus te voir, et je suppose que pour toi, cela a été tout aussi difficile, un jour peut être je pourrais t'expliquer tout ça, mais pour l'instant je sais bien que je n'ai aucune place à avoir dans ta vie. Je suis juste un peu peinée que tout cela ai été brutal pour toi, d'être coupée de ta stabilité, de ton second foyer, parce que moi je l'avais décidé. Je pense souvent que tu dois me détester, mais je comprends, c'est normal, tu avais 7 ans, je quittais ton papa, je lui demandais de quitter notre maison, et il était impossible pour moi de faire semblant, de jouer à la petite famille recomposée parfaite, alors qu'au fond je cachais mes blessures, ma douleur, ma tristesse. Ecrire ici m'a toujours fait du bien, car je peux dire ce que je ressens, même si tu ne lis pas ses mots, mais au moins j'évacue ce que je ressens, et je sais qu'à présent le chapitre est clos. J'ai fait mon deuil de ton sourire, de ta présence, de ta joie de vivre, de ton rire, de tes je t'aime... Parfois je parle de toi et je rends sans doute les gens mal à l'aise, mais pour moi tu resteras toujours un agréable souvenir malgré tous les tracas de la famille recomposée, une bulle de souvenirs que je n'ai en aucun cas envie d'oublier. Le temps passe, les blessures se referment, et je pense encore à toi cette année pour ton anniversaire. Bon anniversaire ma Lili, que ta neuvième année soit merveilleuse.

03/03/2017

Rouleau de printemps aux crevettes.

Avec le régime, j'essaie de varier mon alimentation, donc j'expérimente des recettes que je ne faisais pas avant, notamment donc des rouleaux de printemps. Je n'en prends jamais au restaurant car je déteste les feuilles de menthe et souvent il y en a dedans. Je n'aime que la menthe chimique, alors les feuilles de menthe, que ce soit les rouleaux de printemps ou les mojitos, je ne peux pas. Ouais confession, contrairement à 99% de la population, JE N'AIME PAS LES MOJITOS (d'ailleurs faudra m'expliquer pourquoi tout le monde en boit et pourquoi c'est devenu soudainement à la mode les mojitos hein). 

Revenons à nos rouleaux, voici ce que j'ai mis dedans: des crevettes, du poivron rouge, des carottes, des vermicelles de haricots mungo, et du guacamole. Vous trouverez vos galettes de riz et vos vermicelles dans les magasins spécialisés ou bien le rayon Cuisine du Monde.

Le roulage des galettes de riz est un coup de main à prendre, mais après c'est une histoire qui roule (haha).

Et bien sachez que ma recette était bien bonne et que donc, je la partage avec vous! Bon appétit!

26/02/2017

19/02/2017

Bilan semaine 7! #30kilospourmes30ans

Bonjour à tous,

Cette semaine, j'ai un peu relâché la pression niveau balance, car je vous l'avoue, je me pesais un peu de façon obsessionnelle, et cette semaine j'ai évité ma balance, non pas que je me relâche, mais j'en avais un peu marre d'être obnubilée par ce nombre qui doit descendre. J'ai même pensé me débarrasser de ma balance, c'est vous dire. Bon, je sais bien que j'ai besoin d'elle pour le régime, mais j'ai décidé de ne pas me peser de deux semaines, donc pas de bilan de pesée aujourd'hui.

Niveau alimentation, j'ai été assez raisonnable toute la semaine, toujours des repas équilibrés, toujours beaucoup de légumes, moins de féculents, moins de gras, et un peu de chocolat noir parce qu'on oublie pas non plus de se faire plaisir.
Niveau écart, on a mangé des pizzas maison vendredi soir, et ça fait du bien!

Niveau sport, on a décidé d'essayer de faire une randonnée tous les week-ends. On a donc fait une rando de 5km en 1h30 sous un beau ciel bleu. Je suis fière de moi, l'objectif étant d'augmenter la distance petit à petit, ou de refaire les mêmes randonnées avec un temps inférieur. Bon et comme ça je peux vous faire profiter de jolis paysages de ma région, le Pilat. Ici Saint Genest Malifaux.


 Mes produits chouchous en ce moment:

- Pour le petit déjeuner ou quand je n'ai pas de pain, des galettes Fjord au seigle complet, peu gras et faible en calories. J'ai trouvé ça chez Leader Price, mais ailleurs vous pouvez trouver les Wasa qui sont pas mal aussi. Et j'ai vraiment été bien calé toute la matinée!

Quelques recettes de la semaine:

♥ Salade de pois chiches avec avocat et poivrons, sauce moutarde à l'ancienne.

♥ Pâte à pizza maison (à la machine à pain): 1 CS d'huile d'olive / 240ml d'eau / 1 CC sel / 460g de farine / 1 CC levure.


La semaine qui vient j'ai des navets à cuisiner, si vous avez une recette je prends, j'en ai jamais fait! Bon et je suis désolée mais je n'ai pas été hyper présente sur Instastory cette semaine 7, je me rattrape en semaine 8?

16/02/2017

Défi Green Blog, petit bilan de parcours.

- Je fais mes compotes et mes desserts le plus souvent moi même. J'ai hâte de pouvoir m'acheter une yaourtière.


- Je cuisine à chaque repas.

- J'ai désencombré mes placards et mes tiroirs avec la méthode KonMari. L'astuce de "cet objet me rend-t-il heureux?" est très efficace et cela fait du bien de faire du tri. C'est fou tout ce qu'on accumule au fil du temps. Je stocke les affaires que je ne souhaite plus pour les vendre en vide grenier dès que les beaux jours seront de retour!

- Je me suis débarrassée de beaucoup de plastique, notamment en cuisine. J'ai abandonné aussi quelques moules en silicone...

- J'utilise une litière écologique pour mon chat qui est biodégradable et à base de copeaux de bois. 

- J'ai acheté dans le livre Famille Zéro Déchet pour faire mes premiers produits fait maison. J'ai eu envie en le feuilletant de tester toutes les recettes donc il me le fallait absolument! Je suis en pleine lecture mais j'espère déjà pouvoir arriver à convaincre mes parents de le lire par la suite, eux qui ne sont pas du tout sensibilisés à l'écologie (est ce une question de génération?).

- Je réfléchis à mes achats concernant le travail, j'évite à tout pris le plastique. Mes derniers achats ont été des jeux en bois et des fruits et légumes en tissu. Et j'ai là encore hâte que les vide greniers reprennent pour réutiliser des jouets qui ne trouvent plus d'utilité chez les autres.

- J'utilise beaucoup de récup pour mes activités avec les enfants. Papiers cadeaux, cartons, bouteilles... On peut faire tellement de choses avec! D'ailleurs si vous fouillez dans mon tableau Pinterest Activités à faire avec les enfants, vous trouverez beaucoup d'idées! J'ai aussi un tableau Récup.

Allez on continue les bonnes actions pour la planète, si vous avez des astuces je prends avec plaisir.

13/02/2017

Bien choisir son assistante maternelle.

J'ai souvent des articles sur ce thème côté parents, alors j'ai décidé de faire le même côté assistante maternelle. D'ailleurs faire un article "Bien choisir les parents avec qui l'ont décident de travailler" pourrait tout aussi être sympa, je vais y réfléchir.

Mes copines me demandent souvent des conseils pour la garde de leurs enfants. Je dois avouer que les premières questions des parents c'est souvent la localisation de la nounou et aussi son prix. Côté ass mat et surtout côté bien être, je ne vois pas tout à fait les choses de la même façon... Alors voilà selon moi, les points essentiels que vous devez retenir pour choisir votre assistante maternelle afin que tout ce passe bien entre elle, vous, et votre enfant.

- Il est bien de connaître son parcours professionnel et surtout de savoir pourquoi est ce qu'elle (ou il d'ailleurs! Coucou Papa_AM35!) fait ce métier. Comme dans tout entretien professionnel, vous êtes en droit de demander un CV, ce que je trouve parfaitement normal d'ailleurs, je le fournis toujours lors de mes entretiens. Connaître son parcours vous permettra de savoir si la personne que vous rencontrez fait ça par vocation ou bien par "facilité" (beaucoup de mamans décident de devenir ass mat après la naissance de leurs enfants par difficulté de mode de garde et / ou l'envie d'être auprès de ses petits, ce qui est d'ailleurs tout à fait compréhensif). Ce point est important car s'occuper des enfants des autres et de ses propres enfants est différent, car ce n'est pas toujours un métier facile et l'important c'est l'amour et l'attention que la personne sera capable de donner à l'enfant accueilli.

- Si vous avez le CV, évidemment vous vérifiez les références et appeler les précédents parents employeurs. Déjà pour vérifier les compétences de la personne, et ensuite parce qu'un retour parent vous rassurera forcément pour votre décision de garde éventuelle. Si votre assistante maternelle n'a pas d'expériences professionnelles auprès d'enfants, ne vous arrêtez pas à cela non plus, tout le monde mérite sa chance, c'est aussi surtout une question de feeling et de vocation!

- L'assistante maternelle doit vous fournir une copie de son agrément qui doit être en cours et validé à la PMI. Si vous avez un doute il suffit de les appeler. A savoir qu'en l'absence d'un agrément en règle, vous ne recevrez aucun remboursement de la part de la CAF. Pajemploi vérifie notre agrément lors de notre enregistrement, et si l'agrément n'est pas valable vous ne pourrez éditer de bulletin de salaire. Vérifiez également que l'assistante maternelle a bien effectué ses premières 60h de formation qui sont obligatoires avant d'accueillir le premier enfant. Et sachez que par la suite, elle devra s'absenter 60h de plus pour valider sa formation. Les personnes titulaires du CAP Petite Enfance sont dispensées de formation.

- Le lieu où l'enfant sera accueilli est aussi important. L'assistante maternelle doit vous faire visiter son logement, mais uniquement les pièces où l'enfant ira. Par contre, s'il n'y a pas de lit pour enfant dans sa chambre à coucher, elle n'a pas à vous la montrer, le parent employeur doit aussi respecter la vie privée de l'assistante maternelle. Hors de question d'ouvrir le frigo ou le placard, et par la suite, si vous l'employez, sa maison n'est pas un moulin, on sonne, on attend que la personne vous ouvre, et on patiente souvent dans l'entrée. Je pense d'ailleurs que ce respect est vraiment important, je lis tellement des histoires ubuesques sur les groupes Facebook des ass mats à ce sujet là. Le logement doit être sécurisé, propre, et il faut que l'enfant y ai sa place. Si vous êtes réfractaires avec les animaux, réfléchissez bien avant de vous engager. Personnellement j'ai un chat et j'annonce clairement lors du premier entretien que mon chat n'est pas enfermé dans une chambre lors de l'accueil des enfants, qu'il fait partie de la famille, que j'apprends à l'enfant à le respecter, et que oui, malgré tout le temps que j'accorde à la propreté chez moi, il peut arriver que l'enfant revienne avec des poils de chat (les joies du quatre pattes). 

- Dernier point et un des plus important: le feeling. Ne choisissez pas votre nounou pour son prix, sa localisation, même si oui ça compte, mais le plus important c'est la confiance que vous lui accordez. Vous allez confier à cet homme ou à cette femme, ce que vous avez de plus cher au monde, alors vraiment écouter votre coeur avant votre porte-monnaie ou votre flemme de faire cinq minutes de plus de transport. C'est la base pour une relation saine et c'est vraiment pour moi le plus important. De mon côté, c'est pareil. Oui je cherche des contrats intéressants mais j'en ai refusé car je n'avais pas de feeling avec les parents. Et je ne me vois pas garder un enfant en ne m'entendant pas avec ses parents. Mais peut être que sur ce point je ne suis pas assez "pro" et je laisse le côté affectif prendre le dessus. Mais quand on est nounou, l'affect c'est important. Et moi aussi j'écoute mon coeur dans ces cas là. 

Je serai curieuse de connaître en commentaires vos critères pour recruter votre assistante maternelle. J'espère en tout cas que cet article aura aider quelques jeunes parents passant par là...

12/02/2017

Premières galettes végétales.

Bon les gars, non je ne suis pas devenue vegan, MAIS il est clair que je consomme moins de viande, et OUI quand je vois des petits cochons gambader dans les prés cela me fait réfléchir à ce que je mange je vous l'avoue... Cela dit, si la viande est un peu aux abonnés absents de mes menus, c'est surtout pour son prix et son apport énergétique et calorique, alors je teste des astuces qui me poussent à consommer plus de légumes, et si c'est bon pour mon porte monnaie, mon corps et la planète, tout le monde devrait tester non?

Ma nouvelle lubie ce sont les galettes végétales. Nous en sommes à la semaine 7 du régime, et je tourne un peu en boucle niveau recettes, donc tiens pourquoi pas des galettes.

Pour cette recette totale impro, vous aurez besoin:

- de 8 à 10 carottes.
- 1 oignon.
- 1 boîte de pois chiches.
- 1 CS d'huile d'olive.
- 1 oeuf.
- 2 CS de farine.
- épices.

C'est tout simple mais il vaut faut un bon robot. J'ai râpé finement carottes et oignon, puis j'ai mixé en rajoutant mes pois chiches, l'huile, l'oeuf, la farine et mes épices (cumin, ail, persil, poivre). Il ne faut pas que votre mixture soit trop liquide, n'hésitez pas à rajouter de la farine si vous voyez que cela ne tient pas.
Pour former mes galettes, j'ai utilisé une cuillère à soupe, et hop j'ai déposé une vingtaine de galettes sur du papier cuisson. J'ai choisi une cuisson au four (environ 25 minutes à 200°) pour que cela soit moins gras, mais vous pouvez tout à fait les faire à la poêle. Vous pouvez les déguster avec une salade ou des crudités, de la moutarde ou une petite sauce au fromage blanc. C'est une recette que je referai très vite, j'ai adoré ça!

Bilan semaine 6! #30kilospourmes30ans

Six semaines, six semaines sans gras, sans sucreries, sans junk food, sans soda. Six semaines à manger sainement, des légumes, des fruits, à équilibrer mon alimentation, à faire attention aux excès, et à me battre contre mes pulsions.
Cette semaine a été facilité par la gastro qui s'est invitée pendant 24heures... J'ai mis quelques jours à manger normalement, surtout les légumes crus qui me dégoûtaient totalement. J'ai été pas mal absente sur Instastory du coup cette semaine, mais je reprends activement depuis.
Poids perdu cette semaine: -1.200kg
Poids total: -5.600kg

Moralement ça va, je suis fière de moi, j'avance! Et j'ai utilisé deux bons: j'ai acheté un nouveau vernis à ongles et du thé!

Quelques recettes de la semaine:

- Salade de pâtes colorées avec poivrons, moutarde et maquereaux.

- Hâchés végétaux carottes et pois chiches, recette dans la semaine sur le blog.

- Cake au thon.